Espaguetis con salsa

Los espaguetis con salsa de champiñones es un plato que preparemos en poco tiempo. Una pasta ligeramente picante que cautivará a todos.

Receta de espaguetis con salsa

Ingredientes para preparar espaguetis con salsa

  • 400 gr. de espaguetis
  • 250 gr. de champiñones
  • 800 gr. de tomate triturado
  • 1/2 cebolla
  • 1 cayena
  • Queso rallado
  • Ajo en polvo
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo preparar espaguetis con salsa?

  • Comienza la preparación de los espaguetis con salsa, poniendo a cocer la pasta (podrías utilizar también macarrones, tallarines, o cualquier otra) en agua y sal, hasta que estén al dente.
  • Mientras, lava bien los champiñones y lamínalos. Parte también la cebolla en trocitos y pon al fuego una sartén con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, pocha la cebolla hasta que esté tierna. A continuación incorpora la cayena y las setas. Rehoga un poco hasta que los hongos expulsen el agua y vierte el tomate. Añádele sal, un poquito de ajo en polvo y orégano. Deja hacer hasta que la salsa de esta receta de espaguetis con salsa, espese ligeramente.
  • Cuando la pasta esté en su punto escúrrela y échale un chorrito de aceite sobre ella. Para terminar, tan solo queda mezclar la pasta con el tomate con champiñones, espolvorearle por encima un poco de queso rallado y servir los espaguetis con salsa.
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